Personalmiddag

Så var det dags för den efterlängtade personalmiddagen igår. Förväntningarna var höga när jag rullade min Toyota på de snirkliga små vägarna fram till Björkuddens hotell & konferensanläggning och nådde sin höjd när jag välkomnades av den nästan spöklika entrén! Vi satte oss hänförda ner och på ett litet kick kom vår servitör och gav oss menyn, han såg lite ut som en gangster och sagan var fulländad! Här sitter vi mitt ute i skogen på en stor spöklik restaurang med en gangster som seritör! Desvärre berättade ganstern att både renen och rödingen var slut och därmed startade en liten misstro. Beslutsångesten slog till när alla snabbt bestämde vad de skulle äta (Anna hade kollat menyn innan och kunnat välja hela dagen) men tillslut valde jag kycklingen. Medan vi väntade på maten vällde det in kanske 40 människor och sorlet lägrade sig över restaurangen. Hungern gnagde, liksom tanken på "rökt vitlöksås", kan det vara gott det? Två av fem blev helt nöjda med sin mat, en var rent missnöjd och två svarade bra. Nya laddade förväntningar när efterrätten serverades och jag var nära att fälla en tår när min mousse var genomfrusen, men slätades över en smula när gangstern serverade mig en perfekt cappuccino. Så på det stora hela var Björkudden ett fantastiskt ställe, kocken hade det nog lite jobbigt med de 40 människorna och gräddade en kyckling lite för länge, vi säger så.